Время приготовления — 1 час 30 минут.

Картошка — это простой, но всегда актуальный продукт, который хорошо смотрится на любом столе. А если проявить немного фантазии и иметь под рукой современную кухонную технику, из картошки можно приготовить очень вкусные и даже изысканные блюда.

Об одном из таких мы и хотим сегодня рассказать нашим читателям. Речь в статье пойдет о приготовлении картофельной запеканки с грибами в мультиварке Редмонд.

Какую технику лучше всего использовать? Здесь есть много подходящих вариантов. Можно воспользоваться моделью Redmond RMC-01. В этой мультиварке есть нужная нам программа «Выпечка» и достаточная мощность, чтобы приготовление не заняло много времени.

Ингредиенты для приготовления запеканки картофельной с грибами в мультиварке Редмонд

• Картофель — 300 грамм.
• Шампиньоны — 200 грамм.
• Яйцо куриное — 100 грамм.
• Масло сливочное — 6 грамм.
• Специи, соль — по вкусу.

Способ приготовления запеканки картофельной с грибами в мультиварке Редмонд

1) Измельчаем грибы ножом. Картофель натираем на мелкой терке, после чего отжимаем с него сок. Добавляем в картофель яйцо и соль, затем перемешиваем эту массу до однородного состояния.

2) Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладываем в чашу грибы и соль, хорошо перемешиваем ингредиенты.

3) Закрываем крышку, выбираем программу «Выпечка», время приготовления ставим на 40 минут. Нажимаем «Старт».

4) Готовим грибы до конца программы, 2-3 раза открывая крышку и помешивая их.

5) Выкладываем в отдельную емкость готовые грибы.

6) Кладем в чашу мультиварки картофельную массу (не всю), затем кладем грибы, после этого опять кладем картофельную массу, уже оставшуюся. Все слои нужно разровнять.

7) Закрываем крышку, включаем программу «Выпечка» на 50 минут.

8) Дожидаемся окончания программы.

9) Достаем запеканку из чаши мультиварки и даем ей остыть в течение 15 минут.