Время приготовления — 36 минут.

Чечевичный суп с острой курицей — блюдо сытное и полезное. Оно прекрасно подходит к любому столу, да и готовится предельно просто. В мультиварке Редмонд такой суп получается особенно вкусным и наваристым.

Чечевичный суп с острой курицей можно сделать при помощи разных моделей кухонных приборов Редмонд. Главное, чтобы были подходящие программы «Суп» и «Жарка». Такие программы, например, присутствуют в мультиварке Redmond RMC-M30, при помощи которой и был создан наш рецепт.

Ингредиенты для приготовления чечевичного супа с острой курицей в мультиварке Редмонд

• Филе курицы — 100 грамм.
• Томаты консервированные (без кожицы) — 230 грамм.
• Чечевица зеленая — 100 грамм.
• Чечевица красная — 100 грамм.
• Лук репчатый — 60 грамм.
• Масло растительное — 20 грамм.
• Бульон куриный — 1,3 литра.
• Йогурт натуральный — 150 миллилитров.
• Карри — 14 штук.
• Кинза — 10 грамм.
• Молотый кумин — 3 грамма.
• Молотый кориандр — 3 грамма.
• Чеснок — 3 грамма.
• Куркума — 2 грамм.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления чечевичного супа с острой курицей в мультиварке Редмонд

1) Нарезаем кубиками по 1 сантиметру толщиной курицу и консервированные томаты.

2) Лук, кинзу и чеснок измельчаем при помощи обычного ножа.

3) Наливаем масло в чашу мультиварки, кладем лук, чеснок и листья карри.

4) Выставляем программу «Жарка» на 6 минут и запускаем ее.

5) Готовим ингредиенты при открытой крышке до конца программы, периодически помешивая.

6) После обжаривания также кладем в чашу мультиварки чечевицу, затем наливаем бульон.

7) Закрываем крышку мультиварки, выставляем программу «Суп» на 30 минут, запускаем процесс.

8) За 5 минут до конца программы открываем крышку, кладем томаты и куриное филе, наливаем 30 миллилитров йогурта, бросаем 5 грамм кинзы, добавляем соль и все перемешиваем.

9) Закрываем крышку и готовим уже до полного окончания программы.

10) 120 миллилитров йогурта и 5 грамм кинзы, которые у нас остались, смешиваем в отдельной емкости. Полученную смесь добавляем в готовое блюдо.