Время приготовления — 1 час.

Современные кухонные приборы обладают огромным набором функций. Например, с помощью мультиварки Редмонд можно без особых усилий и временных затрат приготовить изумительный мясной рулет.

Пропекается он ничуть не хуже, чем в духовке. Даже при больших пропорциях мясо внутри не остается сырым. Наоборот, рулет получается сочным, вкусным и очень ароматным.

Если вы задумали приготовить данное блюдо в мультиварке, можете использовать модель Redmond RMC-M150 или любую другую, в которой есть программа «Выпечка».

Ингредиенты для приготовления мясного рулета в мультиварке Редмонд

• Говядина — 300 грамм.
• Свинина — 300 грамм.
• Яйцо куриное вареное — 2 штуки.
• Яйцо куриное сырое — 1 штука.
• Вода — 200 миллилитров.
• Зелень — 50 грамм.
• Соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления мясного рулета в мультиварке Редмонд

1) Промываем мясо и пускаем его через мясорубку.

2) Добавляем в фарш сырое яйцо, соль и специи.

3) Перемешиваем фарш до однородного состояния и отбиваем.

4) Готовим начинку: вареные яйца натираем на крупной терке, зелень измельчаем ножом, все перемешиваем.

5) Выкладываем на пищевую пленку фарш слоем в 0,5 см, сверху кладем начинку.

6) При помощи пленки заворачиваем мясо с начинкой в рулет, защипывая при этом края.

7) Помещаем рулет в рукав для запекания.

8) Заливаем в чашу мультиварки воду, на дно швом выкладываем рулет.

9) В меню устройства выбираем программу «Выпечка» и устанавливаем время приготовления в течение 1 часа.

10) Нажимаем кнопку «Старт» и готовим до окончания программы.