Время приготовления — 25 минут.

Темаки — это довольно популярный вид японских суши. Такие суши готовятся из большого количества вкусных ингредиентов. В их основе лежат лосось, тунец, угорь, огурец и всеми любимый сыр филадельфия.

Набор суши темаки можно приготовить и в домашних условиях, причем ничуть не хуже, чем в специализированных ресторанах. Для мультиварок Редмонд есть особый рецепт данного блюда. Например, его можно реализовать при помощи модели Redmond RMC-M70, оснащенной вместительной чашей и набором удобных автоматических программ.

Ингредиенты для приготовления темаки в мультиварке Редмонд

• Рис для суши — 200 грамм.
• Филе лосося — 50 грамм.
• Тунец — 50 грамм.
• Угорь копченый — 50 грамм.
• Огурец — 50 грамм.
• Салат лонна бионда — 50 грамм.
• Сыр филадельфия — 40 грамм.
• Корень имбиря — 30 грамм.
• Перец болгарский — 20 грамм.
• Водоросли нори — 10 грамм (5 листов).
• Соус васаби — 5 грамм.
• Вода — 350 миллилитров.
• Соус для риса — 20 миллилитров.

Способ приготовления темаки в мультиварке Редмонд

1) Очистите огурцы от кожи и семян, затем нарежьте их полосками вдоль.

2) Разломите нори пополам, перец нарежьте соломкой, тунца, лосося и угря нарежьте брусочками.

3) Промойте салат, рис промойте до прозрачной воды.

4) Положите в чашу мультиварки промытый рис, после чего залейте его водой.

5) Закройте крышку мультиварки, нажмите кнопку «Варка» и выберите программу «Рис/Крупа». При помощи кнопок таймера установите время приготовления на 25 минут.

6) Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь автоматического завершения программы.

7) Перемешайте готовый рис с соусом.

8) Выложите 30 грамм риска на угол листа нори, на рис положите салат, лосося, 10 грамм огурцов, 5 грамм перца, 10 грамм сыра филадельфия, затем заверните лист нори рулетиком по диагонали.

9) Таким же образом заверните рулетики с тунцом и угрем.

10) Подайте блюдо с имбирем и васаби.