Время приготовления — 1 час.

Есть много блюд, которые можно назвать достаточно оригинальными. Поэтому они являются частыми гостями, особенно на праздничных столах, где хочется удивить всех собравшихся.

Баранина по-памирски — как раз такое блюдо. Оно обладает прекрасным вкусом. К удивлению многих, готовится оно довольно просто и быстро. В этом помогает мультиварка Редмонд.

Наш сегодняшний рецепт баранины по-памирски составлен для Redmond RMC-M150. Но использовать можно и другие модели кухонных приборов.

Ингредиенты для приготовления баранины по-памирски в мультиварке Редмонд

• Баранина (филе) — 800 грамм.
• Лук репчатый — 250 грамм.
• Морковь — 250 грамм.
• Жир бараний — 100 грамм.
• Вода — 150 миллилитров.
• Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления баранины по-памирски в мультиварке Редмонд

1) Промываем мясо, после чего нарезаем кубиками по 1 сантиметру в толщину. Лук и морковь нарезаем по 0,5 сантиметра в толщину, жир — по 1-2 сантиметра.

2) Все ингредиенты выкладываем в чашу мультиварки. Затем добавляем соль и специи по вкусу. После этого заливаем воду и перемешиваем продукты.

3) Закрываем крышку мультиварки, выбираем программу «Тушение» в меню, кнопками таймера выставляем время на 1 час.

4) Нажимаем кнопку «Старт/Автоподогрев» для запуска процесса приготовления. Дожидаемся окончания программы.