Время приготовления — 60-65 минут.

Люди, которые проводят достаточно времени за приготовлением пищи, знают, что суфле можно сделать по-разному. Сегодня мы как раз хотим рассказать об одном интересном рецепте. Речь пойдет о суфле из куриной печени.

Только использовать мы будем не обычные инструменты, а современную и многофункциональную мультиварку Редмонд модели Redmond RMC-M150. Она обладает всеми необходимыми характеристиками и подходящей программой.

Ингредиенты для приготовления суфле из куриной печени в мультиварке Редмонд

• Печень куриная — 340 грамм.
• Яйцо куриное — 3 штуки.
• Лук репчатый — 140 грамм.
• Сливки 15% жирности — 80 миллилитров.
• Мука — 60 грамм.
• Масло сливочное 10 грамм.
• Разрыхлитель — 5 грамм.
• Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления суфле из куриной печени в мультиварке Редмонд

1) Хорошо промойте печень, затем пропустите ее вместе с луком через мясорубку.

2) Добавьте в фарш яйца, муку, сливки, разрыхлитель, специи и соль. Все перемешайте до однородной массы.

3) Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите в нее массу.

4) Закройте крышку мультиварки, поставьте программу «Выпечка» на 45 минут. Нажмите «Старт/Автоподогрев».

5) Готовьте до конца программы.

6) Готовое суфле из куриной печени оставьте в мультиварке еще на 15-20 минут.