Время приготовления — 1 час.

Наш сегодняшний рецепт можно назвать весьма оригинальным. Готовить мы будем морковный пирог в мультипекаре Редмонд. Он получается вкусным не только из-за прекрасных возможностей кухонного прибора.

В блюдо мы добавим несколько интересных ингредиентов для придания дополнительного оттенка.

Очень удобно, что можно использовать как съемные панели модели RAMB-03, так и RAMB-16. А их всегда можно заказать на сайте Редмонд или купить в фирменном магазине. Стоят они недорого.

Ингредиенты для приготовления морковного пирога в мультипекаре Редмонд

• Пшеничная/овсяная мука — 85 грамм.
• Тертая морковь — 85 грамм.
• Сахарная пудра — 70 грамм.
• Мягкий сливочный сыр — 60 грамм.
• Тростниковый сахар — 50 грамм.
• Грецкие орехи — 25 грамм.
• Изюм — 10 грамм.
• Разрыхлитель — четверть чайной ложки.
• Сода — половина чайной ложки.
• Куриное яйцо — 1 штука.
• Яичный белок — 1 штука.
• Цедра лимона.
• Молотый мускатный орех — четверть чайной ложки.
• Молотая корица — четверть чайной ложки.
• Сливочное масло комнатной температуры — 20 грамм.
• Курага или цукаты — для украшения.

Способ приготовления морковного пирога в мультипекаре Редмонд

1) Разотрите тростниковый сахар с яйцом, растительным маслом и яичным белком. Добавьте потертую морковь, изюм, а также порубленные грецкие орехи. Все это тщательно перемешайте. Затем просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех. Снова все перемешайте.

2) Установите съемные панели RAMB-03 или RAMB-16 в мультипекарь, выложите на панель подготовленную массу, разровняйте ее поверхность.

3) Закройте крышку мультипекаря, после чего включите его в сеть.

4) Готовьте в течение 6-7 минут после загорания индикатора о разогреве устройства.

5) Делаем идентичную процедуру с оставшимся тестом.

6) Смазываем остывший пирог кремом из сливочного масла, сливочного сыра и сахарной пудры.

7) Украшаем пирог курагой или цукатами и убираем его в холодильник на 30-40 минут.