Время приготовления — 40 минут.

Наш сегодняшний рецепт трудно отнести к категории оригинальных или изысканных. Является он хоть и простым, но вместе с этим пользующимся большим успехом у гурманов и домохозяек. А рассказать мы хотим, как приготовить рис с печенью в мультиварке Редмонд.

Как вариант, можно воспользоваться моделью Redmond RMC-M4500. Она отвечает всем требованиям нашего блюда. В ней есть все необходимые программы — и «Жарка», и «Плов», а за счет высокой мощности и вместительной чаши можно будет быстро сделать большую порцию вкусного и сочного риса с печенью.

Ингредиенты для приготовления риса с печенью в мультиварке Редмонд

• Рис круглозерный — 300 грамм.
• Печень куриная — 200 грамм.
• Лук репчатый — 100 грамм.
• Масло сливочное — 25 грамм.
• Кедровые очищенные орехи — 15 грамм.
• Изюм — 15 грамм.
• Вода — 380 миллилитров.
• Масло оливковое — 20 миллилитров.
• Соль.
• Специи.

Способ приготовления риса с печенью в мультиварке Редмонд

1) Промываем печень, удаляем протоки, после чего нарезаем ее вместе с луком на небольшие кубики по 1 сантиметру толщиной.

2) Рис хорошо промываем до прозрачной воды.

3) Наливаем в чашу мультиварки оливковое масло, выкладываем в нее лук и печень, затем добавляем соль и специи.

4) Устанавливаем на кухонном приборе программу «Жарка», время приготовления ставим на 10 минут, нажимаем кнопку «Старт».

5) Готовим до конца программы при открытой крышке, помешивая ингредиенты.

6) Отменяем завершенную программу, перекладываем в отдельную емкость печень с луком.

7) Кладем в чашу мультиварки сливочное масло, рис и кедровые орехи.

8) Ставим программу «Плов» на 30 минут, нажимаем кнопку «Старт». Не забываем помешивать ингредиенты.

9) Когда останется 20 минут до конца программы, добавляем в чашу воду, изюм, соль и специи. Потом все перемешиваем и закрываем крышку.

10) Ждем автоматического завершения программы.

11) Готовый рис перемешиваем с приготовленными ранее печенью и луком.