Время приготовления — 20-25 минут.

Самые обычные вафли можно легко превратить в необычные, если знать нужный рецепт. Достаточно иногда просто добавить один дополнительный ингредиент, после чего блюдо приобретает совершенно иной вкус.

Некоторые кулинарные хитрости мы вам сегодня как раз и раскроем. А рассказать мы хотим, как сделать очень вкусные и аппетитные кокосовые вафли в мультипекаре Редмонд.

Рецепт является безумно простым. Еще один плюс, что он не требует много времени. Модель мультипекаря подойдет практически любая, а из сменных панелей потребуются RAMB-02.

Ингредиенты для приготовления кокосовых вафель в мультипекаре Редмонд

• Пшеничная мука — 3 столовые ложки.
• Кокосовая стружка — 1 столовая ложка.
• Кокосовое молоко — 115 миллилитров.
• Сахарная пудра — 3-5 столовых ложек.
• Яйцо куриное — 1 штука.
• Шоколадный соус.
• Конфеты Раффаэлло.
• Кокосовый экстракт — по желанию.

Способ приготовления кокосовых вафель в мультипекаре Редмонд

1) Просейте в отдельную миску муку и сахарную пудру.

2) В другой миске смешайте кокосовое молоко и яйца. Можно положить и кокосовый экстракт. Взбейте массу до светлой пены.

3) Смешайте содержимое двух мисок. Потом добавьте кокосовую стружку и все хорошо перемешайте. Должно получиться однородное тесто.

4) Закрепите панели RAMB-02 в мультипекаре. Закройте крышку устройства, включите его и подождите несколько минут, пока не появится зеленый огонек.

5) Откройте крышку, залейте тесто в форму. Запекайте вафли в течение 4-7 минут.

6) Используйте оставшееся тесто для приготовления следующих порций кокосовых вафель.

7) Готовое блюдо полейте шоколадным соусом, посыпьте кокосовой стружкой и украсьте конфетами Раффаэлло.