Время приготовления — 15 часов.

Все мы привыкли покупать йогурт в магазине. Но сейчас можно сделать практически любую его разновидность и дома, не переживая за результат.

С этой задачей хорошо справляются современные мультиварки Редмонд, причем даже бюджетные модели без специализированных программ.

Любите клубничный йогурт? Можно сделать и его. В качестве помощницы разумно будет выбрать, например, мультиварку модели Redmond MasterFry FM4502. Она обладает одной из самых гибких и универсальных программ, которая называется «Мультиповар».

Ингредиенты для приготовления йогурта клубничного в мультиварке Редмонд

• Молоко 2,5% жирности комнатной температуры — 350 миллилитров.
• Сливки 10% жирности — 350 миллилитров.
• Закваска (простокваша 1%) - 300 миллилитров.
• Клубника — 100 грамм.

Способ приготовления йогурта клубничного в мультиварке Редмонд

1) Нарежьте клубнику на кубики по 0,5 сантиметра.

2) Смешайте молоко комнатной температуры с закваской, добавьте клубнику, потом все хорошо перемешайте.

3) Налейте приготовленную смесь в чашу мультиварки.

4) Закройте крышку, установите программу «Мультиповар», температуру приготовления поставьте на 40 градусов, а время — на 12 часов.

5) Нажмите кнопку «Старт». Готовьте до конца программы.

6) После окончания программы перелейте йогурт в стеклянную емкость, после чего поставьте его в холодильник на 3 часа.