Крем-суп из лука-порея и картофеля в мультиварке Редмонд

Мар282018

Крем-суп из лука-порея и картофеля в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 1 час.

Хотите узнать, как сделать крем-суп из лука-порея и картофеля? Тогда вы правильно сделали, что заглянули к нам на сайт. В данной статье мы вам расскажем о приготовлении этого прекрасного блюда.

Только рецепт мы возьмем не классический, а оригинальный. Мы будем использовать мультиварку Редмонд, так как с ней процесс приготовления оказывается гораздо более быстрым и простым.

Хорошим выбором будет Redmond MasterFry FM4502. Преимущества данного устройства — наличие программы «Жарка», в которой можно выбрать конкретный вид продукта, программы «Суп», подъемного нагревательного элемента и высокой мощности.

Ингредиенты для приготовления крем-супа из лука-порея и картофеля в мультиварке Редмонд

  • Лук-порей — 800 грамм.
  • Картофель — 200 грамм.
  • Лук репчатый — 200 грамм.
  • Морковь — 200 грамм.
  • Сметана — 60 грамм.
  • Масло сливочное — 20 грамм.
  • Масло растительное — 30 миллилитров.
  • Вода — 1,5 литра.
  • Соль.
  • Специи Santa Maria.

Способ приготовления крем-супа из лука-порея и картофеля в мультиварке Редмонд

1) Нарежьте лук-порей и репчатый лук средними полукольцами. Картошку и морковь нарежьте кубиками по 1 сантиметру толщиной.

2) Поднимите нагревательный элемент кухонного прибора, затем установите на него сковороду.

3) Налейте в сковороду масло.

4) Поставьте программу «Жарка» на 10 минут. Вид продукта выберите «Овощи».

5) Когда начнется обратный отсчет программы, выложите на сковороду оба вида лука.

6) Готовьте лук до конца программы, постоянно помешивая.

7) Опустите нагревательный элемент, после чего установите обычную чашу в мультиварку.

8) Положите в чашу картофель, морковь, обжаренный лук, затем залейте воду, добавьте соль и специи, а в конце все перемешайте.

9) Закройте крышку кухонного прибора, включите программу «Суп» на 50 минут.

10) Дождитесь окончания программы.

11) Перелейте готовый суп в отдельную емкость, после чего взбейте его блендером.

12) Добавьте во взбитый суп сливочное масло и сметану, затем хорошо его перемешайте.

Крем-суп из лука-порея и картофеля в мультиварке Редмонд


Поделитесь с друзьями!


Вам могут понравиться и другие рецепты