Время приготовления — 40 минут.

Жидкие блюда обязательно нужно кушать. Они хорошо сказываются на пищеварении и вообще являются достаточно полезными.

Многие супы к тому же еще и очень вкусные. К таковым можно отнести суп минестроне, приготовленный в мультиварке Редмонд.

В современных кухонных приборах есть большой ассортимент программ. Это позволяет готовить все что угодно без каких-либо усилий. Суп минестроне можно приготовить, например, с помощью модели Redmond RMC-M4515, используя всего лишь две программы - «Жарка» и «Суп».

Ингредиенты для приготовления супа минестроне в мультиварке Редмонд

• Помидоры — 400 грамм.
• Лук репчатый — 200 грамм.
• Морковь — 200 грамм.
• Перец болгарский (светофор) — 200 грамм.
• Сельдерей (стебель) — 200 грамм.
• Соцветия брокколи — 100 грамм.
• Лук-порей — 100 грамм.
• Сыр пармезан — 20 грамм.
• Масло оливковое — 30 миллилитров.
• Вода — 2 литра.
• Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления супа минестроне в мультиварке Редмонд

1) Натрите сыр пармезан на мелкой терке.

2) Все овощи (за исключением брокколи) нарежьте мелкими кубиками. Затем выложите их в чашу мультиварки, добавьте оливковое масло и включите программу «Жарка» на 20 минут.

3) Обжаривайте овощи до конца программы, периодически помешивая их. Крышку не закрывайте.

4) Добавьте в чашу мультиварки воду, брокколи, соль и специи, после чего все перемешайте.

5) Закройте крышку и включите программу «Пар/Суп/Паста» на 20 минут.

6) Готовьте до конца программы. Перед подачей добавьте в суп натертый сыр пармезан.