Время приготовления — 1 час 10 минут.

Далеко не все знают, как правильно приготовить перловку. А ведь это довольно важный момент.

В своем обычном виде крупа является не самой вкусной и нежной, сильно уступая своим «собратьям». Поэтому-то ее многие не любят. Наш же рецепт позволит вам сделать вкусное блюдо, от которого все будут в восторге. Сегодня мы расскажем, как приготовить перловку с овощами в мультиварке Редмонд.

Техника Редмонд прекрасно справляется со всеми задачами из области кулинарии. Это относится к любой модели мультиварки. Перловка с овощами легко готовится с помощью программы «Рис/Крупы». Поэтому нам подойдет, например, Redmond RMC-PM504.

Ингредиенты для приготовления перловки с овощами в мультиварке Редмонд

• Перловая крупа — 2 стакана.
• Вода — 4 стакана.
• Масло сливочное — 50 грамм.
• Масло подсолнечное — две столовые ложки.
• Лук репчатый — 1 головка.
• Морковь — 2 штуки.
• Зелень.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления перловки с овощами в мультиварке Редмонд

1) Моем лук и морковь в теплой воде, затем очищаем их и мелко шинкуем на терке.

2) Перебираем перловую крупу и тщательно промываем ее. Если есть свободное время, оставляем крупу в воде на некоторое время.

3) Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, выкладываем морковь и лук.

4) Обжариваем на режиме «Выпечка» в течение 10 минут при открытой крышке.

5) Добавляем перловку к обжаренным овощам. Перемешиваем ингредиенты, потом добавляем соль и заливаем воду.

6) Закрываем крышку устройства, включаем режим «Рис/Крупы» на 1 час и готовим до его окончания.