Время приготовления — 1 час 20 минут.

Бобы с мясом можно приготовить по классическому рецепту. Но он содержит много недочетов. Современным хозяйкам гораздо проще будет сделать блюдо с помощью мультиварки Редмонд.

Это устройство обладает достаточной мощностью, чтобы сэкономить время, а вся пища в нем получается максимально вкусной, нежной и полезной.

Готовить бобы с мясом мы будем с помощью модели Redmond RMC-M4500. Ничего страшного, если у вас другая мультиварка. Если в ней есть программа «Жарка/Тушение», сделайте все аналогичным образом.

Ингредиенты для приготовления бобов с мясом в мультиварке Редмонд

• Бобы в стручках — 600 грамм.
• Картофель — 400 грамм.
• Говядина — 400 грамм.
• Помидоры в собственном соку — 400 грамм.
• Морковь — 150 грамм.
• Лук репчатый — 100 грамм.
• Масло растительное — 40 миллилитров.
• Вода — 1 литр.
• Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления бобов с мясом в мультиварке Редмонд

1) Промойте мясо, затем нарежьте его вместе с картофелем кубиками по 2 сантиметра.

2) Морковь нарежьте кружочками по 1-2 сантиметра, лук и помидоры — кубиками по 1 сантиметру.

3) Бобы очистите, после чего замочите в горячей воде на 1 час.

4) Налейте в чашу мультиварки 20 миллилитров растительного масла, после чего поставьте программу «Жарка» на 10 минут.

5) После запуска программы сразу же выложите в чашу мультиварки лук и помидоры. Готовьте их до окончания времени при открытой крышкой, не забывая помешивать.

6) Выложите лук и помидоры после обжарки в отдельную емкость.

7) Налейте еще 20 миллилитров масла в чашу мультиварки, положите в нее также мясо, затем включите программу «Жарка» на 10 минут.

8) Обжаривайте мясо до конца программы при открытой крышке, не забывая помешивать.

9) Выложите в чашу мультиварки картофель, бобы, морковь, затем налейте воду.

10) Закройте крышку, установите программу «Тушение» на 1 час, запустите ее кнопкой «Старт».

11) За 10 минут минут до конца программы откройте крышку, положите в чашу лук с помидорами, а также добавьте соль и специи, после чего все перемешайте.

12) Закройте крышку и доготовьте до конца программы.