Время приготовления — 55 минут.

Томатикан — это безумно вкусное жаркое, пришедшее из латиноамериканской кухни. В данном блюде собраны все самые вкусные и  популярные ингредиенты. Это и говядина, и помидоры, и кукуруза. Такой набор продуктов делает блюдо невероятно аппетитным, питательным, сочным и оригинальным.

Приготовить томатикан в домашних условиях можно без каких-либо трудностей. Задачу заметно упрощает использование мультиварки от компании Редмонд. Например, наш сегодняшний рецепт составлен при помощи Redmond RMC-M4515. Это очень удобная, надежная и многофункциональная модель кухонного прибора, в которой есть сразу две нужные нам программы -  «Жарка» и «Тушение».

Ингредиенты для приготовления томатикана в мультиварке Редмонд

• Говядина — 500 грамм.
• Помидоры — 400 грамм.
• Кукуруза в початках — 200 грамм.
• Лук репчатый — 120 грамм.
• Масло растительное — 20 миллилитров.
• Чеснок — 3 грамм.
• Перец красный молотый — 2 грамма.
• Майоран — 2 грамма.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления томатикана в мультиварке Редмонд

1) Промываем мясо.

2) Нарезаем мясо и помидоры кубиками по 1 сантиметру толщиной.

3) Лук и чеснок измельчаем ножом.

4) Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, кладем в нее лук и чеснок.

5) Включаем программу «Жарка» на 15 минут, нажав кнопку «Старт».

6) Готовим ингредиенты при открытой крышке. Не забываем периодически помешивать их.

7) За 10 минут до конца программы кладем в чашу мультиварки мясо. Продолжаем готовить при открытой крышке, периодически помешивая ингредиенты.

8) После окончания программы нажимаем кнопку «Подогрев/Отмена».

9) Выкладываем в чашу мультиварки помидоры, добавляем перец, майоран, соль, затем все перемешиваем.

10) Закрываем крышку, выставляем программу «Тушение», время приготовления ставим на 40 минут.

11) За 15 минут до конца программы открываем крышку, добавляем в мультиварку зерна кукурузы, перемешиваем все ингредиенты в чаше.

12) Закрываем крышку и готовим уже до полного окончания программы.