Время приготовления — 1 час.

Индейка — очень вкусное и сытное мясо. Но при этом оно является нежным и легким. Поэтому его часто употребляют те, кто старается следить за своей фигурой.

Голень индейки можно приготовить разными способами. Один из самых «вкусных» кулинарных рецептов подразумевает использование мультиварки Редмонд. В ней мясо делается и быстро, и очень просто.

Для блюда подойдут многие модели. Можно выбрать ту, в которой есть программа «Выпечка». Например, Redmond RMC-M4500 входит в категорию таких устройств.

Ингредиенты для приготовления голени индейки в мультиварке Редмонд

• Голень индейки — 3-4 штуки.
• Сметана — 150 миллилитров.
• Чеснок — 3-4 зубчика.
• Апельсин — 1 штука.
• Соевый соус — 2 столовые ложки.
• Оливковое масло — 2 столовые ложки.
• Соль, перец, специи, зелень — по вкусу.

Способ приготовления голени индейки в мультиварке Редмонд

1) Промываем голени индейки. Потом кладем их на бумажные салфетки, чтобы жидкость быстрее стекла. Затем перекладываем мясо в отдельную тару, желательно глубокую.

2) Готовим маринад из соевого соуса, сметаны, соли, специй, чеснока и апельсинового сока.

3) Обмазываем маринадом голени индейки. Даем им постоять для пропитания в течение нескольких часов.

4) Смазываем оливковым маслом чашу мультиварки. Выкладываем в чашу мясо. Закрываем крышку устройства.

5) Выбираем в меню программу «Выпечка», задаем время 60 минут, запускаем процесс нажатием кнопки «Старт».

6) Через полчаса переворачиваем голени. Затем продолжаем готовить под закрытой крышкой до окончания программы.