Время приготовления — 1 час.

Далеко не каждый гуляш готовится одинаковым образом. Совсем наоборот. Блюдо может состоять из разных ингредиентов и иметь неповторимый вкус.

Взять, например, гуляш по-средиземноморски. В основе данного блюда находится филе минтая. Благодаря этому оно имеет запоминающийся вкус и нежную консистенцию. Также в гуляш по-средиземноморски кладут ряд овощей, за счет чего он становится не только аппетитным, но и полезным.

Проще и быстрее всего приготовить гуляш по-средиземноморски при помощи мультиварки Редмонд. Например, можно воспользоваться моделью Redmond RMC-M60. Требующиеся ингредиенты и необходимая инструкция описаны ниже.

Ингредиенты для приготовления гуляша по-средиземноморски в мультиварке Редмонд

• Минтай (филе) — 300 грамм.
• Перец болгарский — 240 грамм.
• Помидоры — 160 грамм.
• Лук репчатый — 100 грамм.
• Томатная паста — 100 грамм.
• Чеснок — 10 грамм.
• Вода — 150 миллилитров.
• Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления гуляша по-средиземноморски в мультиварке Редмонд

1) Хорошо промойте рыбу, а потом нарежьте ее кубиками по 2 сантиметра толщиной вместе с помидорами и перцем.

2) Лук нарежьте кубиками по 1 сантиметру толщиной, а чеснок измельчите ножом.

3) Положите все ингредиенты в чашу мультиварки, затем залейте в нее необходимое количество воды, а также добавьте соль и специи по вкусу. В конце все перемешайте.

4) Закройте крышку, при помощи меню выберите программу «Тушение», а кнопками таймера задайте время приготовления на 1 час.

5) Нажмите кнопку «Старт/Подогрев». Дождитесь окончания программы.