Время приготовления — 2 часа.

Львовский сырник — блюдо довольно оригинальное. Обычные его рецепты являются довольно капризными, а вот для мультиварки Редмонд рецепт выглядит довольно просто.

В отличие от духовки, в мультиварке блюдо получается вкусным и не таким сухим. Да и способ приготовления при помощи современного кухонного прибора требует намного меньше времени.

Как вариант, для воплощения рецепта в жизнь можно воспользоваться Redmond RMC-M20. Многие другие модели тоже подойдут.

Ингредиенты для приготовления львовского сырника в мультиварке Редмонд

• Творог высокой жирности — 500 грамм.
• Сахар — 200 грамм.
• Сливочное масло — 100 грамм.
• Манка — 2 столовые ложки.
• Яйцо куриное — 4 штуки.
• Изюм — 100 грамм.
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка.
• Для глазури:
• Какао — 2 столовые ложки.
• Сливочное масло — 2 столовые ложки.
• Сахар — 3 столовые ложки.
• Сливки — 1 столовая ложка.

Способ приготовления львовского сырника в мультиварке Редмонд

1) Взбиваем творог при необходимости или пропустите его через сито.

2) Добавляем в творог масло, после чего взбиваем его до однородного состояния.

3) Добавляем к творогу яйца и снова тщательно взбиваем.

4) Добавляем к творожной массе сахар и манку и еще раз хорошо взбиваем.

5) Кладем в готовое творожное тесто изюм.

6) Даем массе немного отдохнуть, чтобы она чуть поднялась.

7) Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.

8) Выливаем в чашу мультиварки тесто, после чего закрываем крышку включаем и программу «Выпечка» на 1 час.

9) Когда программа закончится, включаем режим «Поддержание тепла» на 1 час.

10) Под окончание режима делаем глазурь. Для этого смешиваем все ингредиенты (какао, сливочное масло, сахар и сливки) и доводим их до кипения.

11) Аккуратно достаем сырник из чаши мультиварки. Выливаем на него глазурь. После этого отправляем сырник в холодильник минимум на час. Когда глазурь застынет, блюдо можно употреблять.