Время приготовления — 5 часов 45 минут.

Любите торт наполеон? Если в вашем распоряжении есть кухонная техника от компании Редмонд, вы сможете вкусно сделать его и в домашних условиях. Например, блюдо отлично получается в мультипекаре Redmond SkyBaker RMB-657/1S.

Данная модель включает в себя все необходимое, чтобы воплотить рецепт в жизнь и получить «вкусный» результат. А какие ингредиенты потребуются и как именно делается торт, мы для вас подробно расписали ниже.

Ингредиенты для приготовления наполеона в мультипекаре Редмонд

• Тесто слоеное бездрожжевое — 400 грамм.
• Молоко сгущенное — 120 грамм.
• Сметана 20% жирности VALIO — 100 грамм.
• Масло кислосливочное VALIO — 100 грамм.
• Сахар — 80 грамм.

Способ приготовления наполеона в мультипекаре Редмонд

1) Размораживаем слоеное тесто при комнатной температуре. Разделяем его на 4 части. Устанавливаем панель RAMB-16 (Пицца). Включаем мультипекарь в сеть, закрываем крышку. Открываем крышку, когда загорится зеленый индикатор.

2) Выкладываем на панель мультипекаря порцию теста и закрываем крышку. Готовим в течение 10-12 минут. Повторяем процедуру для всех порций теста.

3) Готовые коржи разрезаем вдоль на 2 части.

4) Делаем крем для торта. Для этого размягчаем сливочное масло, смешиваем его со сметаной, сахаром и сгущенным молоком, а затем взбиваем все это миксером.

5) Собираем торт. Для этого имеющиеся коржи (7 из 8) промазываем кремом и кладем их друг на друга. Потом смазываем верх и бока торта.

6) Один оставшийся корж разламываем. Посыпаем его крошкой торт.

7) Убираем наполеон в холодильник на 5 часов.