Время приготовления — 1 час.

Киш — это достаточно известное блюдо из французской кухни. Представляет оно собой торт, который делается в несколько слоев. Киш может состоять из разных ингредиентов, поэтому у него существует приличное число разновидностей.

Сегодня мы хотим поделиться с вами секретом приготовления вкусного киша с луком-пореем. Особенность нашего рецепта — использование современной мультиварки от компании Редмонд. Блюдо хорошо получается в разных кухонных приборах. Например, можно взять модель Redmond RMC-M4500, так как она обладает высокой мощностью и программой «Выпечка».

Ингредиенты для приготовления киша с луком-пореем в мультиварке Редмонд

• Песочное тесто — 250 грамм.
• Лук-порей — 200 грамм.
• Сыр твердый — 150 грамм.
• Яйцо куриное — 1 штука.
• Сливки 33% жирности — 250 миллилитров.

Способ приготовления киша с луком-пореем в мультиварке Редмонд

1) Нарезаем тонкими кольцами лук-порей. Сыр натираем на терке.

2) Выкладываем в отдельную тару лук и тертый сыр, затем добавляем яйцо и сливки, после чего все тщательно перемешиваем.

3) Раскатывает тесто в круг, чтобы его диаметр совпадал с диаметром мультиварки.

4) Выкладываем тесто на дно чаши мультиварки, делаем небольшие бортики.

5) Выкладываем начинку.

6) Закрываем крышку кухонного прибора, ставим программу «Выпечка» на 1 час.

7) Нажимаем «Старт» и готовим до конца программы.