Время приготовления — 10 минут.

Для приготовления мухаллеби в домашних условиях можно использовать мультиварку Редмонд. Причем выбор может быть сделать в пользу разных кухонных приборов от компании.

Взять, например, модель Redmond RMC-M4500. Она прекрасно подойдет благодаря программе «Молочная каша». В нашем сегодняшнем рецепте мы ею и воспользуемся.

Ингредиенты для приготовления мухаллеби в мультиварке Редмонд

• Сахар — 150 грамм.
• Крахмал — 90 грамм.
• Сахар ванильный — 10 грамм.
• Молоко 2,5% жирности — 1 литр.
• Корица молотая.

Способ приготовления мухаллеби в мультиварке Редмонд

1) Разводим в отдельной емкости крахмал и 200 миллилитров молока.

2) Наливаем в чашу мультиварки 800 миллилитров молока, затем добавляем ванильный и обычный сахар, после чего все перемешиваем.

3) Воспользовавшись кнопкой «Меню», ставим программу «Молочная каша». Время приготовления ставим на 10 минут. Нажимаем кнопку «Старт».

4) За 5 минут до конца программы медленно наливаем молоко с крахмалом.

5) Готовим до конца программы при открытой крышке, периодически помешивая.

6) готовый мухаллеби разливаем по формам, а затем ставим остывать в течение 3 часов.

7) При подаче десерт посыпаем молотой корицей.