Время приготовления — 50 минут.

Как порадовать себя и своих близких в кулинарном плане? Один из прекрасных способов — приготовить морковный торт в мультиварке Редмонд. Такая выпечка является очень вкусной, что можно отнести к главным ее достоинствам.

Также стоит отметить, что в кухонном приборе она получается еще нежнее, чем в духовке. Да и готовится такой торт достаточно просто. Вы сможете справиться со всем меньше чем за час.

Приготовление лучше всего протекает на программе «Выпечка». Поэтому можно использовать многие мультиварки Редмонд. Наш выбор сегодня — Redmond RMC-M70.

Ингредиенты для приготовления торта морковного в мультиварке Редмонд

• Морковь — 300 грамм.
• Сахар — 345 грамм.
• Мука пшеничная высшего сорта — 200 грамм.
• Яйцо куриное — 6 штук.
• Сахар ванильный — 20 грамм.
• Масло сливочное — 10 грамм.
• Разрыхлитель — 10 грамм.
• Творог — 400 грамм.
• Цедра апельсина — 30 грамм.
• Сливки 33% жирности — 40 миллилитров.
• Сметана 20% жирности — 350 грамм.
• Грецкий орех — 100 грамм.
• Цедра лимонная — 10 грамм.
• Крахмал картофельный — 10 грамм.

Способ приготовления торта морковного в мультиварке Редмонд

1) Сначала делаем корж. Для этого натираем на мелкой терке морковь и апельсиновую цедру, яйца смешиваем с сахаром (220 грамм) и взбиваем миксером, добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем несколько минут, потом добавляем натертую морковь и все перемешиваем.

2) Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываем в нее тесто.

3) Закрываем крышку, выбираем программу «Выпечка», запускаем ее на 50 минут.

4) После этого делаем начинку. Творог протираем через сито, затем смешиваем с сахаром (25 грамм), сливками, апельсиновой цедрой и ванильным сахаром. Взбиваем все миксером.

5) Теперь делаем крем. Для этого смешиваем сметану, крахмал, сахар и лимонную цедру. Потом взбиваем продукты миксером. Орехи измельчаем ножом.

6) Готовый корж разрезаем пополам, на одну половину выкладываем начинку, накрываем его второй половиной, сверху выкладываем крем. В конце посыпаем морковный торт грецкими орехами.