Время приготовления — 1 час.
Классический кекс — блюдо простое и очень вкусное. Его способ приготовления мы сегодня и рассмотрим. Только он будет не обычным, а немного оригинальным.
Делать кекс мы будем в мультиварке Редмонд, так как в таком случае можно будет даже сэкономить время и силы на всем процессе.
Модели можно взять разные. Лучше всего подойдут те, у которых в арсенале есть программа «Выпечка». Мы взяли Redmond RMC-M45021.
Ингредиенты для приготовления кекса классического в мультиварке Редмонд
- Мука пшеничная высшего сорта — 200 грамм.
- Яйцо куриное — 5 штук (250 грамм).
- Маргарин — 200 грамм.
- Сахар — 120 грамм.
- Изюм — 50 грамм.
- Масло сливочное.
- Корица молотая.
Способ приготовления кекса классического в мультиварке Редмонд
1) Выдерживаем изюм в кипятке в течение 15 минут. Затем просушиваем его салфеткой.
2) Растапливаем маргарин.
3) Яйца взбиваем вместе с сахаром до пышной белой пены. Потом добавляем муку и маргарин. Все это взбиваем до однородной массы.
4) Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. На дно равномерно выкладываем изюм. Потом заливаем тесто. В конце посыпаем содержимое чаши корицей.
5) Закрываем крышку кухонного прибора, выбираем в меню программу «Выпечка», время ставим на 45 минут.
6) Нажимаем кнопку «Старт» для запуска процесса. Готовим до окончания времени на таймере мультиварки.
7) Готовый кекс ставим еще на 15 минут в режиме «Подогрев».
Поделитесь с друзьями!