Время приготовления — 1 час.

Чтобы отведать вкусной пиццы, не обязательно сразу идти в пиццерию. Вы можете и сами с легкостью сделать данное блюдо в домашних условиях.

Оно является более простым, чем кажется на первый взгляд, особенно если у вас есть мультиварка от компании Редмонд.

Наш сегодняшний рецепт — вкусная и ароматная пицца Пепперони в мультиварке Редмонд. Готовить ее мы будем в устройстве Redmond RMC-M10. Эта модель хороша наличием комбинированной программы «Йогурт/Тесто/Выпечка/Хлеб». Вы можете использовать и другую модель, где есть похожие режимы.

Ингредиенты для приготовления теста для пиццы в мультиварке Редмонд

• Мука пшеничная высшего сорта — 800 грамм.
• Масло оливковое — 30 миллилитров.
• Дрожжи живые — 4 грамма.
• Соль — 15 грамм.
• Вода — 500 миллилитров.
• Сыр моцарелла — 120 грамм.
• Пепперони — 80 грамм.
• Томатный соус — 50 грамм.
• Масло сливочное — 10 грамм.

Способ приготовления теста для пиццы в мультиварке Редмонд

1) Сначала нужно приготовить тесто. Растворяем дрожжи в теплой воде. В муку добавляем соль и оливковое масло. Потом вливаем воду с дрожжами тонкой струйкой в мучную смесь и вымешиваем до однородного состояния.

2) Готовое тесто выкладываем в чашу мультиварки, после чего закрываем крышку устройства и выбираем программу «Йогурт/Тесто». Время выставляем на 30 минут. Нажимаем кнопку «Старт», чтобы запустить процесс.

3) После окончания программы берем 120 граммов готового теста и раскатываем его в круг. Не забывайте при этом учитывать радиус чаши мультиварки.

4) Для изготовления начинки нарезаем пепперони кружочками по 0,2 сантиметра, моцареллу — кружочками по 0,5 сантиметра. Этих ингредиентов для нашей пиццы будет достаточно.

5) Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываем в нее тесто, сверху равномерно распределяем томатный соус, пепперони и моцареллу.

6) Закрываем крышку, выбираем программу «Выпечка/Хлеб», выбираем время приготовления 30 минут, запускаем программу и ждем ее окончания.