Время приготовления — 1 час.

Если вы устали от традиционных первых блюд, предлагаем вам сделать крем-суп из лосося. Такой рецепт является изысканным и оригинальным.

Блюдо получается очень нежным и вкусным, с романтическим ароматом и большим количеством полезных веществ.

Сэкономить время и силы можно, воспользовавшись мультиваркой Редмонд. С кухонным прибором вам будет гораздо проще сделать крем-суп из лосося именно таким, каким его подают в престижных ресторанах.

Учитывайте, что рецепт ниже составлен для Redmond RMC-M10, но подойдет и для других мультиварок. Главное здесь — наличие подходящих программ приготовления. Время же рассчитывается исходя из мощности устройства или заданной температуры.

Ингредиенты для приготовления крем-супа из лосося в мультиварке Редмонд

• Филе лосося — 300 грамм.
• Картофель — 200 грамм.
• Кабачки — 60 грамм.
• Лук репчатый — 60 грамм.
• Морковь — 60 грамм.
• Вода — 500 миллилитров.
• Сливки 10% жирности — 100 миллилитров.
• Специи и соль — по вкусу.

Способ приготовления крем-супа из лосося в мультиварке Редмонд

1) Хорошо промойте лосося.

2) Нарежьте кубиками по 2 сантиметра толщиной рыбу и овощи.

3) Все ингредиенты (кроме сливок) поместите в чашу мультиварку. Затем залейте в нее воду.

4) Закройте крышку, выберите программу «Суп/Бобовые», время приготовления задайте на 1 час.

5) Нажмите кнопку «Старт», чтобы запустить процесс.

6) Дождитесь окончания программы.

7) Добавьте сливки в готовый суп, после чего взбейте его блендером до получения однородной кремовой массы.