Куриный суп в мультиварке Редмонд

Июл182017

Куриный суп в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 1 час 5 минут.

Куриный суп — это одно из самых популярных жидких блюд. А таковым оно является из-за своего отличного вкуса и большой полезности.

Да и в плане приготовления блюдо не является сложным. Сделать его довольно просто даже по нашему оригинальному рецепту — с помощью мультиварки Редмонд.

Использовать можно разные устройства для приготовления куриного супа. Хорошо подойдет, например, Redmond RMC-M20 из-за своей широкой функциональности.

Ингредиенты для приготовления куриного супа в мультиварке Редмонд

  • Куриное филе — 200 грамм.
  • Картофель — 300 грамм.
  • Морковь — 150 грамм.
  • Лук-порей — 100 грамм.
  • Лук репчатый — 70 грамм.
  • Масло сливочное — 80 грамм.
  • Мука пшеничная высшего сорта — 50 грамм.
  • Бульон куриный — 1,3 литра.
  • Тимьян — 10 грамм.
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления куриного супа в мультиварке Редмонд

1) Снимаем с курицы кожицу, потом нарываем филе на средние кусочки.

2) Очищенные морковь, картофель и репчатый лук нарезаем кубиками по 2 сантиметра.

3) Лук-порей нарезаем тонкими кружками.

4) Тимьян измельчаем ножом.

5) Выкладываем в чашу мультиварки 20 грамм масла и репчатый лук. Обжариваем его 10 минут на режиме «Жарка». За 5 минут до конца программы добавляем лук-порей и тимьян.

6) Убираем жареный лук в отдельную емкость.

7) Выкладываем в чашу мультиварки 60 грамм масла. Включаем программу «Жарка» на 15 минут.

8) За 10 минут до окончания программы высыпаем в чашу муку и тщательно перемешиваем ее. За 5 минут до окончания программы добавляем бульон. Готовим все это, периодически помешивая.

9) Выкладываем в чашу мультиварки морковь и картофель, включаем программу «Суп» на 40 минут.

10) За 5 минут до окончания программы открываем крышку, выкладываем жареный лук и курицу, добавляем соль и специи, все перемешиваем.

11) Закрываем крышку и готовим до конца программы.

Куриный суп в мультиварке Редмонд


Поделитесь с друзьями!


Вам могут понравиться и другие рецепты