Время приготовления — 25 минут.

Приготовить вкусный суп из утки в домашних условиях очень просто. Мультиварки от компании Редмонд прекрасно справляются с данной задачей.

Они имеют ряд специальных программ, которые не только имеют автоматический режим, но и дают оптимальную температуру. Например, у мультиварки Redmond RMC-PM180, с помощью которой и составлен наш сегодняшний рецепт, есть программа «Суп». В ней даже можно выбрать конкретный вид продукта - «Дичь». Это позволит вам быстро приготовить блюдо и сохранить все полезные свойства ингредиентов.

Ингредиенты для приготовления супа из утки в мультиварке Редмонд

• Филе утки — 400 грамм.
• Картофель — 500 грамм.
• Морковь — 200 грамм.
• Лук репчатый — 150 грамм.
• Вода — 1,5 литра.
• Соль.
• Специи.

Способ приготовления супа из утки в мультиварке Редмонд

1) Хорошо промойте филе утки. Потом нарежьте его соломкой 0,5 на 3 сантиметра.

2) Картофель нарежьте кубиками по 0,5-1 сантиметру толщиной, а лук — тонкой соломкой.

3) Натрите морковь на крупной терке.

4) Положите в чашу мультиварки Редмонд филе утки и овощи. Также налейте в чашу воду. Затем добавьте соль со специями и все перемешайте.

5) Закройте крышку кухонного прибора, паровой клапан установите в закрытое положение, выберите программу «Суп», а вид продукта - «Дичь». Время приготовления задайте на 25 минут.

6) Готовьте до конца программы. Через 5 минут откройте клапан и выпустите пар.