Время приготовления — 1 час.

Минтай не является дорогой рыбой. Однако это не мешает ему присутствовать во многих блюдах, а также быть полезным и вкусным продуктом. Существует много способов приготовить данную рыбу. Мы поделимся с вами одним очень интересным рецептом, от которого, как говорится, пальчики оближешь.

Речь идет о минтае в мультиварке Редмонд с капустой, помидорами, сыром и сметаной. Все ингредиенты блюда являются простыми, а процесс приготовления не занимает много времени и сил. Идеально подходящая модель мультиварки — Redmond RMC-M4515, так как она имеет программу «Тушение/Десерты».

Ингредиенты для приготовления минтая в мультиварке Редмонд

• Филе минтая — 400 грамм.
• Сметана 15% жирности — 300 грамм.
• Капуста кольраби — 280 грамм.
• Помидоры — 235 грамм.
• Сыр твердый — 170 грамм.
• Масло оливковое — 30 миллилитров.
• Соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления минтая в мультиварке Редмонд

1) Промыть рыбу.

2) Нарезать рыбу, капусту и помидоры пластинками по 0,5 сантиметра.

3) Натереть на крупной терке сыр.

4) Налить в чашу мультиварки оливковое масло, после чего выложить в нее ингредиенты. Сделать это нужно слоями в следующей последовательности: снизу кольраби, затем помидоры, а наверху минтай.

5) Сверху равномерно выложить сметану, посыпать солью, специями и сыром.

6) Закрыть крышку мультиварки, установить программу «Тушение/Десерты», выбрать время приготовления 1 час.

7) Готовить до окончания программы.