Время приготовления — 15 минут.

Лосось, приготовленный в мультиварке Редмонд, позволяет получить блюдо не только вкусное, но и полезное. Техника помогает сохранить наибольшее число витаминов и важных микроэлементов в рыбе.

При этом готовится лосось очень легко и достаточно быстро, что тоже большой плюс. Рецепт блюда вы можете наблюдать чуть ниже. Его сложно назвать оригинальным, но, как говорится, не всегда нужно изобретать велосипед.

Готовить мы будем на пару. Для этого есть специальная программа, которая так и называется - «На пару» или «Пар». Найдете вы ее в разных мультиварках Редмонд. Можно использовать Redmond RMC-M4500, как один из вариантов.

Ингредиенты для приготовления лосося в мультиварке Редмонд

• Картофель — 500 грамм.
• Фасоль стручковая — 200 грамм.
• Лосось (филе) — 400 грамм.
• Сок лимона — 10 миллилитров.
• Вода — 1 литр.
• Чеснок — 2 грамм.
• Соль — по вкусу.
• Оливковое масло — 15 миллилитров.
• Укроп — 10 грамм.
• Йогурт натуральный — 180 грамм.

Способ приготовления лосося в мультиварке Редмонд

1) Промываем рыбу. Зелень измельчаем ножом.

2) Натираем рыбу солью, специями и чесноком. Потом сбрызгиваем ее лимонным соком. После этого ставим рыбу мариноваться на 15 минут.

3) В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, йогурт и зелень. Можно добавить и соль. Из всего этого получается замечательный соус к лососю.

4) Очищаем и нарезаем картофель.

5) Наливаем в мультиварку воду.

6) Рыбу с картофелем выкладываем в контейнер-пароварку, который потом устанавливаем в мультиварку Редмонд.

7) Закрываем крышку, устанавливаем программу «На пару» на 15 минут.

8) Нажимаем кнопку «Старт» и готовим до окончания программы.