Время приготовления — 20 минут.

В приготовлении креветок с соусом карри и кокосовым молоком нет ничего сложного. Хоть данное блюдо и выглядит непростым, сделать его легко можно и в домашних условиях. Отлично в этом деле помогает мультиварка от компании Редмонд.

Благодаря ее автоматическим программам с оптимальной температурой можно сэкономить немало времени и добиться потрясающего вкуса блюда.

Наш сегодняшний рецепт составлен при помощи Redmond RMC-M4500. В данной модели есть программы «Жарка» и «Варка», которые нам как раз и необходимы.

Ингредиенты для приготовления креветок с соусом карри и кокосовым молоком в мультиварке Редмонд

• Креветки тигровые — 400 грамм.
• Лук репчатый — 200 грамм.
• Карри тайский зеленый — 70 грамм.
• Молоко кокосовое — 400 миллилитров.
• Масло оливковое — 40 миллилитров.
• Чеснок — 4 грамма.
• Специи.
• Соль.

Способ приготовления креветок с соусом карри и кокосовым молоком в мультиварке Редмонд

1) Очищаем креветки от панциря.

2) Лук нарезаем на небольшие кубики. Чеснок измельчаем ножом.

3) Наливаем растительное масло в чашу мультиварки, кладем в нее лук, чеснок и карри.

4) Ставим программу «Жарка» на 5 минут, включаем ее кнопкой «Старт».

5) Готовим при открытой крышке до конца программы, периодически помешивая ингредиенты.

6) После окончания программы наливаем в чашу кокосовое молоко, добавляем соль и специи, потом все перемешиваем.

7) Закрываем крышку, устанавливаем программу «Варка», время приготовления задаем на 15 минут.

8) Нажимаем кнопку «Старт» и ждем, когда программа завершится.