Время приготовления — 65 минут.

Многие считают, что приготовить вкусную песочную выпечку в домашних условиях очень трудно. Это утверждение является не совсем верным.

Конечно, идеального результата удается добиться не всегда. Но при наличии на кухне верной помощницы в лице мультиварки Редмонд вы можете быстро и вкусно приготовить практически любое блюдо.

Песочный пирог — не исключение. Именно его рецепт мы и хотим вам сегодня представить. «Выпечка» в нашем случае будет самой подходящей программой. Она есть во многих моделях мультиварок. Вы можете использовать, например, Redmond RMC-M4515.

Ингредиенты для приготовления песочного теста в мультиварке Редмонд

• Мука — 2 столовые ложки.
• Маргарин — 150 грамм.
• Яйцо куриное — 2 штуки.
• Сахар — 150 грамм.
• Пищевая сода — 1 чайная ложка.
• Варенье — половина столовой ложки.
• Растительное масло — 1 столовая ложка.

Способ приготовления песочного теста в мультиварке Редмонд

1) Нарезаем кусочками маргарин, кладем его в муку.

2) Соединяем взбитые яйца с сахаром, а соду — с мучной крошкой. Затем перемешиваем всю массу.

3) Тесто делим на 2 куска. Причем один кусок должен быть больше второго. Убираем тесто в холодильник на 2 часа, закрыв его пищевой пленкой.

4) Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, крупный кусок теста выкладываем на дно, сформировываем небольшие бортики.

5) Выкладываем равномерным слоем варенье. Меньший кусок теста нарезаем на полоски. Полоски выкладываем сверху, чтобы песочный пирог имел красивый вид.

6) Закрываем мультиварку, включаем режим «Выпечка» и готовим на нем в течение 65 минут.