Время приготовления — 1 час 10 минут.

Пироги в мультиварке можно делать не только из готового теста. Есть варианты и гораздо попроще, с которыми не придется мучиться вовсе.

Например, отличным дополнением к любому чаепитию будет простой пирог из тонкого лаваша с мясной начинкой. Такое блюдо придется по вкусу любому гурману, а хозяйке оно понравится своим быстрым и незатейливым процессом приготовления.

В нашем рецепте использовалась мультиварка Redmond RMC-M20. Другие модели мультиварок, у которых есть программа «Выпечка» или похожая на нее, тоже хорошо подойдут.

Ингредиенты для приготовления пирога из тонкого лаваша с мясной начинкой в мультиварке Редмонд

• Тонкий лаваш — 2 листа.
• Фарш говяжий — 400 грамм.
• Яйцо куриное — 4 штуки.
• Сыр — 150 грамм.
• Лук репчатый — 3 луковицы.
• Томатная паста — 3 столовые ложки.
• Сметана — 100 грамм.
• Масло растительное — 2-3 столовые ложки.
• Соль — 1 чайная ложка.
• Молотый черный перец — по вкусу.
• Масло сливочное — 1 чайная ложка.

Способ приготовления пирога из тонкого лаваша с мясной начинкой в мультиварке Редмонд

1) Налейте в сковороду растительное масло, затем положите туда говяжий фарш.

2) Обжарьте фарш в течение 5 минут, после чего разомните его лопаткой в мелкую крошку.

3) Почистите репчатый лук, мелко нарежьте его, добавьте к фаршу и пожарьте еще в течение 5 минут.

4) Добавьте соль, томатную пасту, черный молотый перец. Все перемешайте и пожарьте еще 5 минут.

5) Снимите сковороду с огня.

6) Сделайте заливку. Разбейте яйца в глубокой миске, добавьте сметану, все тщательно перемешайте венчиком.

7) Натрите сыр на крупной терке.

8) Расстелите на столе первый лист лаваша. Положите на него половину фарша и разровняйте. Сверху посыпьте сыр. Закрутите лист лаваша в рулет.

9) Расстелите на столе второй лист лаваша. Сделайте все аналогичным образом.

10) Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, положите в нее два рулета, сверху все залейте яично-сметанной смесью.

11) Закройте крышку кухонного прибора и включите программу «Выпечка» на 50 минут.

12) Дайте немного остыть пирогу после окончания программы, затем переверните его и снова положите в чашу мультиварки.

13) Закройте крышку и включите программу «Выпечка» еще на 20 минут.

14) Дайте остыть готовому пирогу, затем вытащите из чаши и украсьте по собственному вкусу.