Время приготовления — 1 час 10 минут.
Перловка является очень полезной крупой. Она богата витаминами, белками, клетчаткой и различными минеральными комплексами. Все это приводит к тому, что она часто фигурирует в различных блюдах. Рецепт одного из них мы как раз хотим представить сегодня вашему вниманию.
Перловка с курицей в мультиварке Редмонд — рецепт довольно простой, не требующий особых усилий. При этом блюдо получается очень вкусным, нежным и сытным. Приготовить его можно в ряде мультиварок. Одна из самых подходящих моделей — Redmond RMC-M4515. Ее преимущество в том, что она обладает встроенной программой «Плов».
Ингредиенты для приготовления перловки с курицей в мультиварке Редмонд
- Перловая крупа — 1 мультистакан.
- Вода — 4 мультистакана.
- Мясо курицы — 250 грамм.
- Лук репчатый — 1 штука.
- Морковь — 2 штуки.
- Соль, специи, растительное масло — по вкусу.
Способ приготовления перловки с курицей в мультиварке Редмонд
1) Заранее заливаем перловую крупу большим количеством воды. В таком состоянии ее можно оставить на 2-8 часов. Подобная манипуляция сделает крупу более мягкой.
2) Очищаем и нарезаем лук и морковь небольшими кусочками, можно соломкой.
3) Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим для жарки, после чего выкладываем овощи и обжариваем их при открытой крышке в течение 10 минут, периодически помешивая.
4) Выключаем режим жарки, добавляем в мультиварку курицу, нарезанную мелкими кусочками, заливаем в чашу воду.
5) Устанавливаем программу «Плов», а время выставляет на отметке 1 час.
6) Закрываем крышку, наживаем «Старт» и ждем окончания программы.
Поделитесь с друзьями!