Время приготовления — 40 минут.

Овощное рагу — одно из самых популярных блюд для ужина. Оно обладает прекрасным вкусом, содержит много полезных и питательных элементов и готовится при этом достаточно легко и быстро.

Овощное рагу можно сделать не только классическим способом, но и при помощи мультиварки Редмонд. Это даже облегчит кулинарный процесс в несколько раз. Ведь в кухонных приборах компании есть множество автоматических программ. Например, в модели Redmond RMC-M60 есть супер гибкая программа «Мультиповар», где можно самостоятельно задать все параметры.

Ингредиенты для приготовления рагу овощного в мультиварке Редмонд

• Картофель — 600 грамм.
• Капуста белокочанная — 500 грамм.
• Баклажаны — 400 грамм.
• Помидоры — 150 грамм.
• Морковь — 150 грамм.
• Лук репчатый — 100 грамм.
• Масло сливочное — 50 грамм.
• Чеснок — 10 грамм.
• Вода — 200 миллилитров.
• Специи — по вкусу.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления рагу овощного в мультиварке Редмонд

1) Нарезаем кубиками по 2 сантиметра толщиной картофель, капусту, помидоры и баклажаны. Лук и морковь нарезаем кубиками по 1 сантиметру толщиной. Чеснок измельчаем обычным ножом.

2) Выкладываем все ингредиенты в чашу мультиварки. Заливаем их водой, после чего добавляем сливочное масло, соль, специи и измельченный лук. В конце все перемешиваем.

3) Закрываем крышку мультиварки, ставим программу «Мультиповар», температуру приготовления задаем на 130 градусов, а время — на 40 минут.

4) Нажимаем «Старт/Подогрев» для запуска программы и просто ждем ее окончания.