Время приготовления — 30 минут.

Далеко не всегда можно найти удачное сочетание, чтобы блюдо было вкусным и легко готовилось. Однако при наличии мультиварки Редмонд добиться хорошего результата при минимальных усилиях гораздо проще.

Современные кухонные приборы обладают большим набором автоматических программ, практически все делающих сами за человека.

Мультиварки Редмонд (например, модель Redmond RMC-M4504, которую мы использовали в нашем рецепте) замечательно справляются с приготовлением картофельных и куриных котлет. В них они получаются сочными, нежными и ароматными. Порции выходят достаточно большими, так как почти у всех кухонных приборов бренда вместительные чаши.

Ингредиенты для приготовления картофельных и куриных котлет в мультиварке Редмонд

• Куриные голени — 500 грамм.
• Картофель — 500 грамм.
• Лук репчатый  - 250 грамм.
• Яйцо куриное — 1 штука.
• Сухари панировочные — 100 грамм.
• Молоко 2,5% жирности — 50 миллилитров.
• Соль.
• Специи.

Способ приготовления картофельных и куриных котлет в мультиварке Редмонд

1) Промываем мясо, отделяем его от костей, после чего пропускаем через мясорубку вместе с луком. Затем добавляем в фарш соль и специи.

2) Сформировываем котлеты, обваливаем их в сухарях.

3) Нарезаем картофель на небольшие кубики по 2 сантиметра толщиной, кладем его в чашу мультиварки, наливаем воду, чтобы она была на 1 сантиметр выше картошки.

4) Закрываем крышку, также закрываем клапан, после чего выбираем программу «Овощи» и ставим время приготовления на 10 минут.

5) Когда прозвучит звуковой сигнал, открываем клапан и выпускаем пар (ждем минимум 5 минут).

6) Делаем из картофеля пюре, добавляем в него молоко.

7) Сформировываем котлеты.

8) Выкладываем в чашу мультиварки-скороварки Редмонд и картофельные, и куриные котлеты. Закрываем крышку. Клапан оставляем в открытом положении.

9) Выбираем программу «Мясо», время приготовления ставим на 10 минут.

10) Ждем окончания программы и снова выпускаем пар из кухонного прибора, подождав 5 минут.