Время приготовления — 25 минут.

Рецептов зраз существует достаточно много. Например, прекрасно получаются зразы из картофеля, особенно если добавить к ним грибы. Такое сочетание ингредиентов образует замечательную палитру вкуса.

Не хотите тратить много времени и сил на приготовление картофельных зраз с грибами? Этого и не нужно. Используйте мультиварку Редмонд для своих кулинарных экспериментов. Готовить с ней намного проще, чем с любыми другими кухонными приборами.

Обращаем ваше внимание, что сегодняшний рецепт составлен при помощи Redmond RMC-M11. В качестве помощницы на кухне вы можете воспользоваться и другой моделью, если она подходит по мощности и набору автоматических программ.

Ингредиенты для приготовления зраз картофельных с грибами в мультиварке Редмонд

• Картофель отварной — 500 грамм.
• Шампиньоны — 200 грамм.
• Лук репчатый — 50 грамм.
• Яйцо куриное — 1 штука.
• Мука пшеничная высшего сорта — 30 грамм.
• Масло растительное — 20 миллилитров.
• Соль.

Способ приготовления зраз картофельных с грибами в мультиварке Редмонд

1) Измельчите ножом лук и грибы.

2) Картофель разомните в пюре, после чего добавьте к нему соль и яйцо. Ингредиенты перемешайте.

3) Налейте в чашу мультиварки 10 миллилитров растительного масла. Положите в нее лук и грибы.

4) Закройте крышку, выберите программу «Жарка», время приготовления поставьте на 10 минут, нажмите «Старт».

5) Готовьте до конца программы, периодически помешивая ингредиенты.

6) Отключите автоподогрев после окончания программы, а лук с грибами переложите в отдельную емкость.

7) Сделайте лепешки из картофельного пюре. В середину каждой лепешки положите грибную начинку. Затем соедините края, чтобы получилась котлета. Каждую котлету обваляйте в муке.

8) Налейте оставшиеся 10 миллилитров растительного масла в чашу мультиварки и положите в нее одним слоем зразы.

9) Поставьте программу «Жарка» на 15 минут, нажмите кнопку «Старт». Крышку не закрывайте.

10) Готовьте зразы до конца программы, перевернув их на середине процесса.