Время приготовления — 1 час 10 минут.

Приятно удивить себя и своих близких можно даже простым блюдом. Не всегда стоит усердно трудиться и тратить много времени, чтобы добиться кулинарных успехов.

Взять, например, белую фасоль. Ее можно легко и достаточно быстро приготовить, используя даже самую скромную по функциональности мультиварку Редмонд. Конечный результат вам будет гарантирован прекрасный. Заинтересовал рецепт данного блюда? Тогда просим вашего внимания.

Рецепт составлен для мультиварки Redmond RMC-M4500. В других моделях блюдо делается практически идентичным образом.

Ингредиенты для приготовления белой фасоли в мультиварке Редмонд

• Фасоль белая — 350 грамм.
• Помидоры — 800 грамм.
• Морковь — 150 грамм.
• Лук репчатый — 150 грамм.
• Сок лимона — 30 миллилитров.
• Петрушка — 10 грамм.
• Чеснок — 5 грамм.
• Сахар — 5 грамм.
• Масло растительное — 30 миллилитров.
• Вода — 1,8 литра.
• Соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления белой фасоли в мультиварке Редмонд

1) Промываем фасоль, заливаем ее водой и оставляем примерно на 8-12 часов.

2) Обдаем помидоры кипятком, затем снимаем с них кожицу, после чего измельчаем блендером.

3) Лук, петрушку и чеснок измельчаем обычным ножом. Морковь натираем на мелкой терке.

4) В чашу мультиварки выкладываем фасоль, наливаем 1 литр воды, добавляем соль и перемешиваем.

5) Включаем программу «Варка» на 40 минут. Готовим до ее окончания, нажав кнопку «Старт».

6) Готовую фасоль откидываем на дуршлаг.

7) Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, выбираем программу «Жарка», время ставим на 10 минут.

8) Нажимаем кнопку «Старт», после чего выкладываем в чашу овощи, добавляем лимонный сок, кладем также соль, специи и сахар. В конце все перемешиваем. Готовим продукты до конца программы, периодически помешивая.

9) Наливаем в чашу 800 миллилитров воды, выкладываем фасоль, затем все перемешиваем.

10) Включаем программу «Тушение» на 20 минут, закрываем крышку и готовим до окончания времени на таймере.

11) Готовую белую фасоль посыпаем зеленью.