Время приготовления — 30-60 минут.

Многие привыкли, что закуски на столе имеют второстепенную роль. Однако это не всегда так.

Зная оригинальный рецепт, можно сделать потрясающее блюдо на скорую руку из самых простых ингредиентов, которое сразу же станет любимым у большинства собравшихся за трапезой. Таким рецептом мы и хотим поделиться с вами в данной статье. Сегодня мы расскажем, как приготовить закуску «Овощные пирамидки» в мультиварке Редмонд.

Для рецепта хорошо подойдет мультиварка модели Redmond RMK-M451. У нее есть нужная нам программа «Жарка» и удобный нагревательный элемент.

Ингредиенты для приготовления закуски «Овощные пирамидки» в мультиварке Редмонд

• Кабачок — 1 штука.
• Помидоры — 2-3 штуки.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Сыр твердый — 100 грамм.
• Сметана/Майонез — 4-5 столовых ложек.
• Растительное масло.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления закуски «Овощные пирамидки» в мультиварке Редмонд

1) Помойте помидоры и кабачки, нарежьте их кружочками толщиной 4-5 миллиметров.

2) Поднимите ТЭН кухонного прибора, установите на него сковороду, налейте немного растительного масла.

3) Включите программу «Жарка» на 1 час (времени может потребоваться и гораздо меньше), положите на сковороду кабачки, обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны).

4) Переложите обжаренные кабачки на тарелку, заранее застеленную бумажными полотенцами. Это позволит избавиться от лишнего масла.

5) Аналогичным образом обжарьте помидоры. Затем их тоже уберите на бумажные полотенца.

6) Во время обжаривания овощей сделайте начинку. Натрите сыр на мелкой терке, начистите чеснок и тоже его натрите.

7) Сделайте пирамидки. Положите кружки кабачка, смажьте их сметаной или майонезом, добавьте соль по вкусу, далее посыпьте сыром и чесноком, сверху положите кружок помидора. После этого нужно повторить последовательность, сделав еще один слой из тех же ингредиентов. Блюдо готово.