Время приготовления — 30 минут.

Грузинская кухня очень популярна в России. Многие россияне изумительно относятся и к лобио. Это оригинальное блюдо из грузинской кухни, в основе которого лежит фасоль, масса зелени и различные приправы.

Наш рецепт лобио предназначен специально для мультиварок от компании Редмонд. Блюдо хорошо получается в устройствах с программой «Тушение», которая работает на оптимальной температуре. Например, такой программой обладает модель Redmond RMC-M150, с помощью которой и составлен данный рецепт.

Ингредиенты для приготовления лобио в мультиварке Редмонд

• Фасоль красная консервированная — 300 грамм.
• Грецкий орех — 80 грамм.
• Лук репчатый — 50 грамм.
• Лук-порей — 50 грамм.
• Перец чили зеленый — 20 грамм.
• Вода — 300 миллилитров.
• Специи.
• Соль.

Способ приготовления лобио в мультиварке Редмонд

1) Откиньте фасоль на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

2) Репчатый лук нарежьте на небольшие кубики по 0,5 сантиметра толщиной, лук-порей нарежьте кольцами, перец чили и грецкие орехи измельчите обычным ножом.

3) Положите все ингредиенты в чашу мультиварки. Добавьте к ним соль и специи. Затем налейте в чашу воду.

4) Закройте крышку кухонного прибора, установите через меню программу «Тушение», время приготовления выставите на отметке 30 минут.

5) Запустите программу нажатием кнопки «Старт/Автоподогрев» и дождитесь ее автоматического завершения.