Время приготовления — 9-10 часов.

В сети интернет сегодня можно найти много рецептов приготовления свиной рульки. Однако далеко не каждый из них гарантирует хороший результат.

Многим не удается добиться того, чтобы мясо получилось вкусным, сочным или в меру тушеным. Да и некоторые рецепты, откровенно говоря, отнимают слишком много времени и сил.

Мы хотим предложить вам приготовить свиную рульку с квашеной капустой в мультиварке Редмонд, что будет более простым, интересным и надежным решением. Например, хорошо проявит себя в данной задаче модель Redmond RMC-M110, которую мы как раз и использовали. В ней есть несколько удобных функций с возможностью выбора конкретного продукта, достаточно высокая мощность, удобная панель и довольно вместительная чаша.

Ингредиенты для приготовления рульки свиной с квашеной капустой в мультиварке Редмонд

• Свиная рулька — 900 грамм.
• Квашеная капуста — 400 грамм.
• Лук репчатый — 250 грамм.
• Томатный соус — 50 грамм.
• Чеснок — 15 грамм.
• Базилик — 5 грамм.
• Вода — 100 миллилитров.
• Масло растительное — 50 миллилитров.
• Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления рульки свиной с квашеной капустой в мультиварке Редмонд

1) Промойте рульку, сделайте в ней глубокие надрезы, а потом нашпигуйте зубчиками чеснока.

2) Измельчите ножом лук, смешайте его с солью, специями и базиликом.

3) Натрите рульку получившейся смесью и поставьте мариноваться на 9 часов в холодильник.

4) Положите в чашу мультиварки-скороварки квашеную капусту, добавьте томатный соус и хорошо перемешайте.

5) Положите в чашу рульку, добавьте растительное масло и залейте водой.

6) Закройте крышку кухонного прибора и клапан для выпуска пара.

7) Выберите программу «Тушение», вид продукта поставьте «Мясо», а время приготовления задайте на большое значение.

8) Дождитесь окончания программы, после чего подождите пять минут и выпустите пар, открыв клапан.