Свинина в ягодном соусе с овощами на пару в мультиварке Редмонд

Июн052018

Свинина в ягодном соусе с овощами на пару в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 1 час 30 минут.

Многие готовят мясо (будь то свинина, говядина или баранина) только традиционным способом — жарят на сковороде или запекают в духовке.

Мы же хотим предложить вам более интересный рецепт, который обязательно понравится и вам, и вашим гостям за столом. Предлагаем приготовить свинину в ягодном соусе с овощами на пару в мультиварке Редмонд. У такого блюдо просто непередаваемый и яркий вкус. А за счет приготовления на пару оно содержит в себе гораздо больше полезных веществ.

Совет: вы можете воспользоваться моделью Redmond RMC-011 или другой мультиваркой бренда, где есть программы «Суп/Тушение». Для нашего рецепта они подходят лучше всего.

Ингредиенты для приготовления свинины в ягодном соусе с овощами на пару в мультиварке Редмонд

  • Свинина (вырезка) — 500 грамм.
  • Свежемороженая клюква — 200 грамм.
  • Свежемороженая брусника — 200 грамм.
  • Помидоры — 100 грамм.
  • Брокколи — 100 грамм.
  • Морковь — 100 грамм.
  • Перец болгарский — 100 грамм.
  • Спаржа — 50 грамм.
  • Базилик красный — 50 грамм.
  • Оливковое масло — 50 миллилитров.
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления свинины в ягодном соусе с овощами на пару в мультиварке Редмонд

1) Хорошо промойте свинину, очистите ее от жил, а потом нарежьте на порционные куски поперек волокон толщиной примерно 1 сантиметр.

2) Очистите перец от семян и сердцевины. Затем нарежьте его дольками по 2 сантиметра.

3) Разделите брокколи на соцветия, а из моркови вырежьте шарики при помощи калибровочного ножа.

4) Далее сделайте соус. Сначала обдайте помидоры кипятком и очистите их от кожицы и семян. Потом положите в отдельную тару очищенные помидоры, клюкву, бруснику и базилик. Измельчите все это блендером до однородной массы. Готовый соус пропустите через сито.

5) Налейте в чашу мультиварки оливковое масло, ровным слоем выложите в нее подготовленную вырезку, залейте ягодным соусом, после чего добавьте специи и соль.

6) Сверху поставьте контейнер для приготовления блюд на пару. Положите в контейнер ровным слоем перец, морковь, спаржу, брокколи. Закройте крышкой кухонный прибор.

7) Поставьте программу «Суп/Тушение». Время приготовления задайте на 1 час 30 минут.

8) Нажмите кнопку «Старт/Подогрев». Дождитесь окончания выставленной программы.

Свинина в ягодном соусе с овощами на пару в мультиварке Редмонд


Поделитесь с друзьями!


Вам могут понравиться и другие рецепты