Время приготовления — 1 час 10 минут.

Вяленое мясо с тыквой — блюдо не самое просто. Если вы решите поэкспериментировать без подготовки, оно может и не получиться должным образом. Но не стоит рано расстраиваться.

Если у вас под рукой есть мультиварка от компании Редмонд, успех будет практически гарантированным. При помощи современной кухонной техники вяленое мясо с тыквой получается не хуже, чем в дорогих элитных ресторанах. Да и хлопот весь процесс доставит гораздо меньше, так как за вас все сделает автоматическая программа.

Как вариант, можно воспользоваться моделью Redmond RMC-M4500. Она является крайне универсальной за счет широкого ассортимента программ, вместительной чаши и высокой мощности. Давайте взглянем на рецепт блюда именно для этой мультиварки.

Ингредиенты для приготовления вяленого мяса с тыквой в мультиварке Редмонд

• Вяленая говядина — 700 грамм.
• Помидоры — 500 грамм.
• Тыква — 300 грамм.
• Лук репчатый — 200 грамм.
• Масло оливковое — 30 миллилитров.
• Вода — полтора литра.
• Перец чили — 10 грамм.
• Чеснок — 4 грамма.
• Паприка — 3 грамма.
• Соль, специи, кинза — по вкусу.

Способ приготовления вяленого мяса с тыквой в мультиварке Редмонд

1) Нарезаем кубиками по 1,5 сантиметра толщиной три ингредиента — мясо, помидоры и тыкву.

2) Измельчаем ножом лук, чеснок, кинзу и чили.

3) Выкладываем в чашу мультиварки Редмонд мясо, заливаем его водой.

4) Ставим программу «Варка» на 25 минут, нажимаем «Старт».

5) Готовим мясо до окончания программы.

6) Выкладываем мясо в отдельную тару.

7) Наливаем в чашу мультиварки оливковое масло, затем выкладываем в нее помидоры, чеснок, лук и перец чили.

8) Устанавливаем программу «Жарка» на 5 минут, нажимаем «Старт». Готовим до конца программы, помешивая ингредиенты.

9) Выкладываем в чашу после окончания программы мясо и тыкву, добавляем паприку, соль и специи. В конце все перемешиваем.

10) Закрываем крышку и ставим программу «Тушение» на 40 минут. Нажимаем «Старт».

11) Ждем окончания программы.

12) Готовое блюдо посыпаем кинзой (по вкусу).