Время приготовления — 30 минут.

Сегодня мы делаем фрикадельки в томатном соусе. Это блюдо не новое, многие готовили его уже огромное количество раз. Только в данном рецепте мы воспользуемся особым способом, а точнее устройством.

Нашей помощницей будет не обычная духовка, а многофункциональная мультиварка от компании Редмонд. Модель Redmond RMC-M30 (вы можете взять и другой кухонный прибор с похожими характеристиками) обладает высокой мощностью и замечательной программой «Тушение/Холодец», которая идеально подойдет.

Ингредиенты для приготовления фрикаделек в томатном соусе в мультиварке Редмонд

• Филе свинины — 250 грамм.
• Филе говядины — 250 грамм.
• Томатный соус — 150 грамм.
• Лук репчатый — 70 грамм.
• Чеснок — 10 грамм.
• Вода — 100 миллилитров.
• Соль, специи.

Способ приготовления фрикаделек в томатном соусе в мультиварке Редмонд

1) Хорошо промываем говядину и свинину. Затем пропускаем все мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком.

2) Добавляем в фарш специи и соль. Все тщательно перемешиваем.

3) Делаем из полученного фарша фрикадельки, выкладываем их в чашу мультиварки, добавляем томатный соус, воду, затем снова все перемешиваем.

4) Выбираем при помощи меню программу «Тушение/Холодец». Время приготовления выставляем на 30 минут.

5) Нажимаем кнопку «Старт» и ждем окончания программы.