Время приготовления — 35 минут.

В приготовлении копченой свинины в домашних условиях есть несколько тонкостей. Конечно, блюдо нельзя назвать сложным, особенно при наличии на кухне современной техники от компании Редмонд.

Но в первый раз лучше сделать все по проверенному рецепту. Его мы как раз и хотим предоставить сегодня вашему вниманию.

Прекрасно для приготовления копченой свинины подходит модель Redmond RMC-PM4506. Эта мультиварка-скороварка сделает все быстро и без лишних хлопот для хозяйки.

Ингредиенты для приготовления свинины копченой в мультиварке Редмонд

• Свинина (шея) — 600 грамм.
• «Жидкий дым» - 14 миллилитров.
• Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления свинины копченой в мультиварке Редмонд

1) Промываем мясо, нарезаем его на порционные куски толщиной 1,5-2 сантиметра.

2) Натираем мясо специями, солью и «Жидким дымом».

3) Заворачиваем каждый кусок в лист фольги.

4) Выкладываем мясо в чашу мультиварки-скороварки.

5) Закрываем крышку кухонного прибора, клапан переводим в положение «Закрыт».

6) Нажимаем кнопку «Выпечка/Запекание», кнопками таймера ставим время на 30 минут.

7) Готовим до окончания программы.

8) Через 5 минут переводим клапан в положение «Открыт» и ждем, пока выйдет весь пар.