Время приготовления — 1 час 50 минут.

Есть множество рецептов приготовления рулета. И большинство из них действительно являются удачными.

Можно с уверенностью заявить, что очень вкусным блюдо получится, если сделать его в мультиварке Редмонд и добавить итальянские травы. В этом вы можете убедиться и сами. Рецепт приведен чуть ниже. Сам он является очень простым и не требует много времени.

Над вопросом выбора конкретной мультиварки особо ломать голову не нужно. К числу подходящих можно отнести многие устройства. Например, это может быть замечательная модель Redmond RMC-250.

Ингредиенты для приготовления рулета из грудинки с итальянскими травами в мультиварке Редмонд

• Свинина (филе) — 1,2 килограмма.
• Итальянские травы — 15 грамм.
• Паприка сухая — 5 грамм.
• Масло растительное — 70 миллилитров.
• Вода — 150 миллилитров.
• Соль.
• Шпагат.

Способ приготовления рулета из грудинки с итальянскими травами в мультиварке Редмонд

1) Пласт грудинки посолите с обеих сторон. Внутреннюю сторону посыпьте итальянскими травами.

2) Сверните пласт в плотный рулет, потом перевяжите шпагатом. Сверху обсыпьте его молотой паприкой.

3) Залейте растительное масло в чашу мультиварки, нажмите кнопку «Меню», выберите программу «Выпечка», время приготовления поставьте на 1 час 50 минут. Нажмите кнопку «Старт».

4) Увеличьте температуру до 170 градусов с помощью функции «Мастершеф». Программу при этом менять не нужно.

5) Спустя 3 минуты выложите в чашу рулет.

6) Обжаривайте рулет в течение 10 минут, периодически переворачивая.

7) Затем уменьшите температуру с помощью той же функции «Мастершеф» до 100 градусов, добавьте воду и закройте крышку.

8) Доготовьте до окончания программы.