Время приготовления — 25 минут.

Каждое блюдо славится чем-то своим. Но есть такие, которые хороши практически во всех отношениях. Рулет «Московский» как раз относится к их числу. Не зря его рецепт является таким популярным у хозяек, любящих готовить и вкусно поесть.

Мы предлагаем вам сегодня сделать рулет «Московский» в мультиварке Редмонд. Модель можем порекомендовать Redmond RMC-PM4507. Если необходимо, можно воспользоваться и другим устройством. Ведь многие из них обладают большим набором программ, среди которых найдется подходящая для нас.

Ингредиенты для приготовления рулета Московского в мультиварке Редмонд

• Свинина (филе) — 450 грамм.
• Лук репчатый — 50 грамм.
• Шампиньоны свежие — 50 грамм.
• Масло сливочное — 20 грамм.
• Масло растительное — 20 миллилитров.
• Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления рулета Московского в мультиварке Редмонд

1) Промываем свинину, нарезаем ее на стейки по 2-2,5 сантиметра толщиной, потом отбиваем до толщины 0,5 сантиметра.

2) Измельчаем ножом грибы и лук. Смешиваем их со сливочным маслом, специями и солью.

3) Выкладываем на каждый кусок мяса (ближе к краю) начинку. Заворачиваем в рулет.

4) Смазываем чашу мультиварки-скороварки растительным маслом. Потом выкладываем на дно рулеты (швом вниз).

5) Закрываем крышку прибора, клапан ставим в открытое положение. Таймер устанавливаем на 25 минут.

6) Готовим до окончания программы.