Время приготовления — 11 минут.
Как сделать фрикадельки в укропном соусе в мультиварке Редмонд? Рецепт данного блюда вы найдете в нашей сегодняшней статье. Он будет подробно разобран для вас чуть ниже.
Приготовление блюда можно доверить разным устройствам. Хорошим выбором будет достаточно универсальная модель Redmond RMC-M110. Особенно полезными будут две ее программы - «Шеф-повар» и «Жарка».
Ингредиенты для приготовления фрикаделек в укропном соусе в мультиварке Редмонд
- Фарш свиной — 800 грамм.
- Сметана сладкая — 200 грамм.
- Яйцо куриное — 2 штуки.
- Мука пшеничная — 70 грамм.
- Мука картофельная — 20 грамм.
- Укроп свежий — 10 грамм.
- Булка тертая — 10 грамм.
- Вода — 1,5 литра.
- Соль, специи.
Способ приготовления фрикаделек в укропном соусе в мультиварке Редмонд
1) Смешайте фарш с картофельной мукой, тертой булкой, яйцами и пшеничной мукой. Затем добавьте соль и специи. После этого перемешайте консистенцию и сформируйте из нее фрикадельки.
2) Измельчите укроп.
3) Налейте воду в чашу мультиварки-скороварки, добавьте специи и соль.
4) Закройте крышку, поставьте программу «Шеф-повар» на 6 минут. Когда закипит вода, откройте крышку и выложите в чашу устройства фрикадельки. Потом закройте крышку и клапан для выпуска пара.
5) Готовьте до окончания программы. Потом откройте клапан.
6) Выложите готовые фрикадельки в отдельную емкость.
7) Положите в чашу мультиварки сметану и укроп, перемешайте их.
8) Поставьте режим «Жарка» на 5 минут. Готовьте до его конца при открытой крышке, помешивая смесь.
9) Полейте укропным соусом фрикадельки.
Поделитесь с друзьями!