Чаркикан в мультиварке Редмонд

Авг222017

Чаркикан в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 1 час 30 минут.

Чаркикан — это блюдо из аргентинской кухни. Конечно, в России оно встречается далеко не часто. Даже в изысканных ресторанах его можно не найти в меню.

Зато вы спокойно можете приготовить его сами, используя наш рецепт и мультиварку Редмонд. Спешим заверить, что ничего сложного в этом нет. Наоборот, как сам процесс, так и конечный результат доставят вам только положительные эмоции.

Из всех устройств можно выбрать Redmond RMC-M4515. Эта модель хорошо подойдет за счет наличия в арсенале программ «Суп» и «Жарка».

Ингредиенты для приготовления чаркикана в мультиварке Редмонд

  • Говяжий фарш — 500 грамм.
  • Картофель — 1 килограмм.
  • Кукуруза отварная — 250 грамм.
  • Тыква — 250 грамм.
  • Помидоры — 170 грамм.
  • Морковь — 130 грамм.
  • Лук репчатый — 120 грамм.
  • Фасоль стручковая — 100 грамм.
  • Масло растительное — 20 миллилитров.
  • Вода — 1,5 литра.
  • Чеснок — 5 грамм.
  • Соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления чаркикана в мультиварке Редмонд

1) Нарежьте картофель и тыкву кубиками по 2 сантиметра, а помидоры — по 0,5 сантиметра. Морковь натрите на крупной терке. Лук и чеснок измельчите обычным ножом.

2) Выложите в чашу мультиварки картофель, тыкву, фасоль и кукурузу, затем залейте воду и добавьте соль.

3) Закройте крышку, выберите программу «Суп», время поставьте на 1 час, затем запустите программу, нажав «Старт».

4) Готовые овощи откиньте на дуршлаг, потом переложите их в отдельную емкость и пюрируйте.

5) В чашу мультиварки выложите лук и морковь, установите программу «Жарка», время поставьте на 30 минут.

6) Готовьте при открытой крышке, не забывая помешивать.

7) За 20 минут до конца программы выложите в чашу фарш и помидоры, а также добавьте соль со специями.

8) Готовый фарш смешайте с овощным пюре.

Чаркикан в мультиварке Редмонд


Поделитесь с друзьями!


Вам могут понравиться и другие рецепты