Время приготовления — 40 минут.
Каждое блюдо можно сделать оригинально. Взять, например, обычную говядину. Просто пожарить ее или запечь в духовке — это очень скучно.
Мы предлагаем вам более изысканный рецепт — приготовить говядину по-испански в мультиварке Редмонд. В таком блюде нет ничего сложного, да и времени оно требует совсем чуть-чуть. Зато вкусом обладает таким, что пальчики оближешь.
Использовать мультиварки можно самые разные. Многие из них прекрасно подходят для приготовления блюда. Мы сделали выбор в пользу Redmond RMC-PM190. Большое достоинство этой модели — программа «Тушение».
Ингредиенты для приготовления говядины по-испански в мультиварке Редмонд
- Филе говядины — 320 грамм.
- Помидоры — 350 грамм.
- Кабачки — 220 грамм.
- Баклажаны — 200 грамм.
- Лук репчатый — 200 грамм.
- Томатная паста — 100 грамм.
- Зеленый перец чили — 15 грамм.
- Чеснок — 10 грамм.
- Масло растительное — 20 миллилитров.
- Специи и соль — по вкусу.
Способ приготовления говядины по-испански в мультиварке Редмонд
1) Очищаем перец чили от семян, затем измельчаем его ножом вместе с чесноком.
2) Мясо промываем, потом нарезаем его вместе с овощами кубиками по 1,5-2 сантиметра.
3) Выкладываем в чашу мультиварки-скороварки все ингредиенты, добавляем растительное масло, кладем томатную пасту, специи и соль по вкусу. В конце все перемешиваем.
4) Закрываем крышку устройства и клапан для выпуска пара. Устанавливаем режим «Скороварка», программу - «Тушение», вид продукта - «Мясо», а время приготовления — 40 минут.
5) Нажимаем «Старт» и готовим до окончания программы.
6) Через 5 минут после приготовления блюда открываем паровой клапан.
Поделитесь с друзьями!