Время приготовления — 1 час.

Плов имеет длительную историю. Но это блюдо никогда не теряло и не теряет сейчас своей популярности. Оно распространено как в ресторанах, так и на обычных, домашних кухнях. И готовит его каждая хозяйка все по-разному.

Наш рецепт сегодня — это плов с говядиной и морковью в мультиварке Редмонд. В чем-то его можно назвать оригинальным, но ничего сложного и долгого в приготовлении этого блюда нет. Вы можете убедиться в этом сами, если решите сделать все так, как и мы.

Есть много вариантов, что касается техники. Широкая линейка мультиварок подходит для приготовления плова с говядиной и морковью. Redmond RMC-M60 — одна из таких моделей.

Ингредиенты для приготовления плова с говядиной в мультиварке Редмонд

• Говядина — 500 грамм.
• Морковь — 250 грамм.
• Рис — 500 грамм.
• Лук репчатый — 200 грамм.
• Чеснок — несколько зубчиков.
• Вода — 700 миллилитров.
• Масло растительное — 70 миллилитров.
• Специи и соль — по вкусу.

Способ приготовления плова с говядиной в мультиварке Редмонд

1) Промываем рис, пока вода не станет прозрачной.

2) Промываем говядину, нарезаем ее кубиками небольшого размера.

3) Натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем соломкой, чеснок промываем (можно не чистить его).

4) Выкладываем в чашу мультиварки морковь, лук и мясо. Добавляем растительное масло, соль, специи. Перемешиваем ингредиенты.

5) Сверху на мясо выкладываем рис, разравниваем его.

6) В рис закладываем зубчики чеснока.

7) Заливаем в чашу воду, закрываем крышку кухонного прибора.

8) Нажимаем кнопку «Меню», выбираем программу «Рис-Крупы» (или другую похожую, если вы пользуетесь не Redmond RMC-M60), на таймере ставим 1 час.

9) Нажимаем кнопку «Старт», готовим до окончания программы.